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☆nyan10ka☆
のキッチン
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料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜
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料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜(^^)ほんといい時代です! 皆さんのレシピを見て作って感動! 驚き!感謝です! 義理の姉が広島に住んでいるのが縁で醤油は牡蠣醤油を使っています。
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バナナのパウンドケーキ
砂糖不使用・マリームを入れて優しい甘さのパウンドケーキ
材料: ホットケーキミックス、マリーム「低脂肪タイプ」、プレーンヨーグルト、牛乳、卵、サラダ
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カジキと牛蒡の生姜たっぷり煮
カジキの煮付けに牛蒡を加えて ちょっとした小鉢やお弁当のおかずに!
材料: カジキ、牛蒡、生姜、出し汁、三温糖、牡蠣醬油
新玉ねぎのステーキ バルサミコソース
シンプル美味しい ただ切って焼くだけバルサミコ酢をちょっといれただけ
材料: 新玉ねぎ、バター、牡蠣醬油または薄口醤油、バルサミコ酢、塩胡椒、サラダ油
ほうじ茶と白ごまの食パン
ほうじ茶と白ごまで香ばしい食パン 焼きたてを召し上がれ!
材料: 強力粉、ほうじ茶ティーバッグ、ほうじ茶用 お湯、牛乳、三温糖、塩、バター、白ごま、
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ほうじ茶ラテ
ホッコリ お家でほうじ茶ラテ
材料: 牛乳、ほうじ茶ティーバック、お湯(ほうじ茶カップ用)、ラテベース、絞るだけの生クリー
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柚子胡椒で唐揚げ
そのままで美味しい唐揚げ
材料: 鳥もも肉、牡蠣醬油または薄口醤油、香味ペースト、柚子胡椒、塩胡椒、料理酒、片栗粉
のんびりコトコト・ビーフシチュー
ホールトマト缶と赤ワインを入れて のんびりコトコト作る休日に ビーフシチューはいかが
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材料: 牛肉シチュー用、ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、ホールトマトまたはカットトマト缶、ビー
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