料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜 ...

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バナナのパウンドケーキ

砂糖不使用・マリームを入れて優しい甘さのパウンドケーキ
材料: ホットケーキミックス、マリーム「低脂肪タイプ」、プレーンヨーグルト、牛乳、卵、サラダ ...

カジキと牛蒡の生姜たっぷり煮

カジキの煮付けに牛蒡を加えて ちょっとした小鉢やお弁当のおかずに!
材料: カジキ、牛蒡、生姜、出し汁、三温糖、牡蠣醬油

新玉ねぎのステーキ バルサミコソース

シンプル美味しい ただ切って焼くだけバルサミコ酢をちょっといれただけ
材料: 新玉ねぎ、バター、牡蠣醬油または薄口醤油、バルサミコ酢、塩胡椒、サラダ油

ほうじ茶と白ごまの食パン

ほうじ茶と白ごまで香ばしい食パン 焼きたてを召し上がれ!
材料: 強力粉、ほうじ茶ティーバッグ、ほうじ茶用 お湯、牛乳、三温糖、塩、バター、白ごま、 ...

ほうじ茶ラテ

ホッコリ お家でほうじ茶ラテ
材料: 牛乳、ほうじ茶ティーバック、お湯(ほうじ茶カップ用)、ラテベース、絞るだけの生クリー ...

柚子胡椒で唐揚げ

そのままで美味しい唐揚げ
材料: 鳥もも肉、牡蠣醬油または薄口醤油、香味ペースト、柚子胡椒、塩胡椒、料理酒、片栗粉

のんびりコトコト・ビーフシチュー

ホールトマト缶と赤ワインを入れて のんびりコトコト作る休日に ビーフシチューはいかが ...
材料: 牛肉シチュー用、ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、ホールトマトまたはカットトマト缶、ビー ...