料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜 ...

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茗荷ときゅうりのナムル

やわらぎを入れてラー油を感じるナムル
材料: きゅうり、茗荷、やわらぎ【桃屋】、塩、顆粒シャンタン、醤油、白胡麻

梅干しと煮る焼き豚

梅干しと一緒に煮る焼き豚
材料: 焼き豚用豚肉、梅干し、長ネギ、生姜、塩コショウ、麺つゆ、酒、みりん、砂糖、水