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☆nyan10ka☆
☆nyan10ka☆ のキッチン
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料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜 ...

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男前・豚肉のバルサミコソース

バルサミコ・牡蠣醬油・バターで濃厚な味付けで ご飯が進みます
材料： 豚肉「ロースやリブロース」、塩胡椒、牡蠣醬油、バルサミコ、バター、粗挽き黒胡椒

干し椎茸の含め煮

千切り生姜を入れてサッパリと定番干し椎茸の含め煮 素麺と食べたり薄く切れば混ぜご飯に ...
材料： 干し椎茸、水「戻し用」、生姜、水、いりこだし、三温糖、牡蠣醬油

オクラの黒酢醤油漬け

夏にサッパリ簡単レシピ 素麺のおともにも！
材料： 出し汁「鰹節で作ったものを使用」、黒酢、牡蠣醬油、オクラ、胡麻

黒酢醤油でいただく冷麺

黒酢を使って簡単にできるつけ汁でのりきる 夏の冷麺
材料： 中華麺、白胡麻、胡麻油、長ネギ、鰹節で作った出し汁、牡蠣醬油、黒酢