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☆nyan10ka☆
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料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜
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料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜(^^)ほんといい時代です! 皆さんのレシピを見て作って感動! 驚き!感謝です! 義理の姉が広島に住んでいるのが縁で醤油は牡蠣醤油を使っています。
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簡単に胡麻豆腐
簡単にゼラチンを使ってとろ〜り胡麻豆腐 二層になるので食感の違いを楽しんでください(
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材料: ゼラチン、ゼラチン用の水、白ねり胡麻、白胡麻、豆乳、ワサビ、醤油
炒めて美味しいキャベツと卵の味噌汁
母が作ってくれた味噌汁 キャベツを少し炒めることで香ばしく卵も入れてホッコリの美味し
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材料: キャベツ、油揚げ、出し汁、味噌、卵、七味
ごまごまスコーン
胡麻をたっぷり味わうスコーン ほんのりのクリームチーズの塩気とホットケーキミックスの
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材料: ホットケーキミックス、胡麻、クリームチーズ、マーガリン、豆乳または牛乳
ハマグリとわかめのスープ
生姜・ニンニク・長ネギでとったスープストックで身体温まるスープ
材料: 水、ハマグリ、わかめ、鶏がらスープ、牡蠣醤油、胡椒、塩、長ネギ「青い部分」、生姜、ニ
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カジキと豆腐の煮物
鰹節を入れてカジキと木綿豆腐の煮物です! 鰹節を入れる事で旨味アップ
材料: カジキ切り身、木綿豆腐、オクラ、出し汁、牡蠣醤油、三温糖、鰹節
牡蠣のグリル
簡単に牡蠣のグリル!バルサミコ酢を味わって!
材料: 牡蠣、塩コショウ、粉チーズ、薄力粉、オリーブオイル、バター、醤油、バルサミコ酢
簡単おつまみ海老のカレーマヨ
簡単の簡単ただかけるだけ!メイン料理を出す前に ササっと作って前菜に!
材料: サラダ海老、マヨネーズ、カレーパウダー
はんぺんステーキ
焼いてかけるだけ簡単の簡単だけど美味しい! 小さく切ってお弁当のおかずにもどうぞ!
材料: はんぺん、醤油、鰹節、サラダ油
ほうれん草とカニカマのナムル風
サササッと簡単にもう一品 ほんのちょっとお酢を入れてさっぱりと
材料: ほうれん草、カニカマ、ごま油、塩、味の素、酢、炒りごま
縁結びパイ
ただパイシートをくるりと巻いただけ あとは貴方にお任せチョコレートなどで仕上げてね!
材料: パイシート、卵、グラニュー糖
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