料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜 ...

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ひじきの煮物でリメイク白和え

市販の胡麻豆腐とひじきの煮物を混ぜ合わせた白和え
材料: ひじきの煮物、胡麻豆腐、ほうれん草、白ごま、牡蠣醬油、塩昆布

宮のタレでスペアリブ

宮のタレを使って簡単スペアリブ
材料: スペアリブ、塩胡椒、水、宮のタレ、三温糖、ニンニク

ブロッコリー・たまごと木耳の辣油炒め

ちょっとピリ辛 ブロッコリーと卵と木耳の辣油炒め
材料: ブロッコリー、卵、木耳「乾燥」、ニンニク、塩、胡椒、牡蠣醬油、辣油、胡麻油

ガーリックシュリンプ

ガーリックシュリンプをバケットにのせて 簡単おつまみ
材料: バケット、むきエビ、ニンニク、塩胡椒、ブラックペッパー、マーガリン

出汁が決め手の南瓜の豚汁

南瓜を入れて秋らしい豚汁!
材料: 豚バラ肉、南瓜、大根、人参、油揚げ、長ネギ、味噌、サラダ油、水、鰹節「出汁用」

レバーと小松菜のニンニク炒め

食欲そそる少し濃い味レバーと小松菜のニンニク炒め
材料: 豚レバー、小松菜、ニンニク、★牡蠣醬油、★水、★塩胡椒、★砂糖、★香味ペースト、サラ ...