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夏は生姜で爽やかに！ 冷やし中華そば
クックパッドmagazine！Vol.12掲載
夏こそ生姜入りでピリッとサッパリ爽や
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材料：
中華麺(生)、チャーシュー、味付け玉子(あれば)、メンマ、長ネギ、生姜(すりおろし)
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ごましゃぶのタレで簡単本格！ 担々麺
暑い夏に嬉しいピリ辛のラーメンです。
扱い易いごましゃぶのタレで作りました。
材料：
ラーメン(味噌)(生でもインスタントでも)、もやし(電子レンジで1分30秒ほど加熱)
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茹でずに簡単！ うどんナポリタン！
うどんを茹でずにズボラ料理！
簡単に作れるうどんのナポリタンです！
材料：
うどん(茹で用)、ウインナーソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、しめじ(あれば)、パセリ(
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勿体無い！ お刺身の赤エビの頭でお味噌汁
お刺身の赤エビの頭、捨てるなんて勿体無い！
お味噌汁にすると良い出汁とエビの風味が出
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材料：
赤エビの頭、万能ねぎ(小口切り)、お味噌、ほんだし(顆粒)、水
簡単あったか お好みカレー煮込みうどん！
残り物のカレーとお好みの具材で！
寒い日には簡単カレー煮込みうどんをどうぞ！
材料：
カレー(残り物など)、うどん、お好みの具材、○めんつゆ(二倍濃縮)、○水
B級グルメアレンジ 十和田バラ焼きうどん
青森県十和田市のご当地B級グルメ「十和田バラ焼き」を焼きうどんにして見ました！
材料：
うどん、牛肉(細切れや切り落とし等)、玉ねぎ(5mm厚にスライス)、七味唐辛子(お好
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サッポロ一番で激辛地獄ラーメン！
夏こそ激辛！ 豆板醤とラー油たっぷりな激辛地獄ラーメンです！ ビールとも好相性！
材料：
サッポロ一番 塩ラーメン、もやし、ニラ(5cm幅にカット)、キムチ、鷹の爪(ヘタを取
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