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たなか家
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新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれ
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新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ(笑)
いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。
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わらびのナムル
大量に頂いたワラビ消費に。ナムル味?って万能!どんな食材でも美味しくなりますね♪
材料: わらび(下処理済のもの)、鶏がらスープの素、ごま油、醤油、ラー油
ほんのり甘い♪醤油麹汁
流行の(?)醤油麹。クセがあって塩麹よりも使いにくい。だけど味噌の代わりにお汁にした
...
材料: キャベツ、だし汁、醤油麹
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