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たなか家
たなか家 のキッチン
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新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれ ...

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懐かしのカステラサンド♪

まるでケーキみたいなカステラサンド。家でも作れました♪
材料： 強力粉、玉子+牛乳、砂糖、ショートニング又はバター、ドライイースト、玉子Ｍ、砂糖、薄 ...

たなか家の煮菜☆酒粕仕立て。

酒粕が手に入ったらぜひ。素朴な味でお酒にもご飯にも合います♪
材料： 蕪菜（大根菜でも）、にんじん、油揚げ、打ち豆、酒または水、酒粕、めんつゆ（3倍）

ルレクチェのジャム

パンにはジャム！という人にオススメの美味しいジャムです＾＾
材料： ル・レクチェ、砂糖、ラム酒、バニラエッセンス

超簡単！肉味噌☆

これって万能調味料ですね！「つけてみそ　かけてみそ」があればあっという間に完成です♪
材料： 豚挽肉、つけてみそ　かけてみそ、酒または水