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たなか家
たなか家 のキッチン
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新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれ ...

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モロヘイヤ茎のきんぴら

しゃきしゃき、ネバネバ、美味しいですよ～
材料： モロヘイヤの茎、花かつお、油(炒め用)、醤油

たっぷり野菜の♪餡かけラーメン

野菜不足だなんて言わせない♪とにかく野菜の量が半端ない（笑）罪悪感なしのラーメンです ...
材料： レタス、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、ハム、サラダ油(炒め用)、サッポロ一番みそラーメ ...

子メロンと豚肉のフライパン蒸し

漬物用として売られていた子メロンを、加熱してみたらけっこう美味しかったので♪
材料： 子メロン、しいたけ、豚肉薄切り、白味噌、黒コショウ、サラダ油

薄切りれんこん♪ハンバーグ

薄切りレンコンを敷き詰めた特大ハンバーグです。切り分けて召し上がれ♪
材料： れんこん、豚ひき肉、たまご、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、薄力粉、サラダ油、ケチャッ ...

夏野菜と豚肉のフライパン蒸し♪

フライパンで簡単蒸し料理♪ソースは別添えで味調整はお好みでどうぞ。
材料： 豚肉薄切り（細切れでも）、玉ねぎ、ナス、トマト、サラダ油、酒、カゴメ　ケチャップ、ブ ...