新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれ ...

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水煮大豆で美味しい煮豆♪

体に良い大豆。箸休めにいかがですか?
材料: 水煮大豆(汁を切って)、砂糖、醤油

ベーコンと里芋の炒め物♪

煮物も良いけど、こっくり炒め物も美味しいね。シンプルな味付けでお酒が進むぅ~^^
材料: 里芋(大きいもの)、ベーコン、醤油、荒挽き黒胡椒

キムチ豆腐+サバ缶♪

サバの水煮缶は便利で常備してます。ちょっと手を加えて美味しい一品になりました^^
材料: 韓国キムチ、豆腐、サバ水煮缶、青葱

洋梨☆ラムレーズン

美味しい洋梨。そのままでも美味しいけれど、ひと手間でオシャレなデザートになりました♪
材料: 洋梨、レーズン、ラム酒

鶏チーズロール☆

鶏肉にチーズを巻いたらオシャレかな?鶏ハムの要領でしっとり美味しく出来ました♪
材料: 鶏胸肉、切れてるカマンベールチーズ、オクラ、クレイジーソルト

ブラックココア・ケークサレ

カマンベールの白が映える、ブラックココア入りのケークサレです^^ ワインのお供にも♪
材料: 無塩バター、玉子L、薄力粉、ブラックココア、砂糖、レーズン、ドライいちじく、アーモン ...

カマンベールと鶏皮のオムレツ♪

おつまみにもなるオムレツ♪パリパリの鳥皮が美味!
材料: 玉子、鳥皮、明治「切れてるカマンベール」BP入り、塩胡椒

白い森のリゾット☆カマンベールチーズ乗せ

ホワイトクリスマスのイメージで、白いキノコのリゾット完成♪
材料: 白いきのこ(マッシュルーム、白舞茸等)、米、水、鶏がらスープの素、スキムミルク、日本 ...

おつまみに♪塩炒り銀杏

殻付きの銀杏をたくさん頂いた。以前ご馳走になった、塩炒り銀杏の美味しさを再現してみま ...
材料: 殻付き銀杏、塩、水

いりどり♪

里芋の美味しい季節にぜひ。ほっこり美味しいですよ^^
材料: 里芋、蓮根、人参、こんにゃく、鶏むね肉、めんつゆ(下味用)、酒(下味用)、めんつゆ( ...