食べること、料理すること、旅することが大好き! 手軽に&食べやすい家庭料理や和洋 ...

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かぼちゃ入り♪ 簡単キムチチゲ鍋

旬のかぼちゃと鶏の手羽先などを入れた食べ応えあるチゲ鍋。豆腐の代わりに出汁がでる魚河 ...
材料: 手羽先、魚河岸あげ、かぼちゃのスライス、小松菜、白菜キムチ、茹で卵、水、☆醤油、☆み ...

食べ応えたっぷり!豚肉と厚揚げ煮のおかず

手頃に買える厚揚げと豚肉を使って、満足度の高い一品を作ってみました! そのまま食べて ...
材料: 厚揚げ、豚こま肉、人参、⭐︎水、⭐︎酒、⭐︎砂糖、⭐︎甘口醤油、油

春菊と納豆キムチで作るチヂミ風おつまみ!

韓国料理の代表、チヂミをあるものでアレンジして作りました。キムチと納豆の発酵食品の相 ...
材料: 卵、小麦粉、片栗粉、水、キムチ、納豆、春菊、ごま油

茄子が美味しい厚揚げ味噌炒め

長茄子1本と厚揚げで作れる、おかずにもおつまみにもなる一品です。ごま油と味噌の風味が ...
材料: 茄子、厚揚げ豆腐、ピーマン、ごま油、⭐︎水、⭐︎酒、⭐︎砂糖(三温糖)、⭐︎味噌