元バーテンダーの共働き主婦、中村有加利です。(調理師・フードアナリスト・フードコ ...

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冷しゃぶ乗っけの超簡単トマトそうめん

トマトジュースとめんつゆで超簡単、お肉が乗ったスタミナぶっかけそうめんです。意外な組 ...
材料: 素麺、牛肉(薄切り)、きゅうり、トマトジュース、めんつゆ、トマト缶(カット)

なめ茸納豆おろしの温ぶっかけきつねうどん

キツネの煮汁をそのままぶっかけつゆに。彩り無視のとことん茶色いメニューですが、美味し ...
材料: うどん、大根、納豆、なめたけ、油揚げ、出汁、酒、みりん、砂糖、醤油

甘辛きのこの胡麻豆乳ぶかっけそうめん

たっぷりきのこの甘辛煮とその煮汁を加えた胡麻豆乳ダレのぶっかけそうめん。市販のめんつ ...
材料: そうめん、大葉、しいたけ、しめじ、水、酒、みりん、醤油、砂糖、練り胡麻、無調整豆乳、 ...