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長芋とカリカリベーコンの黒胡椒炒め
カリカリベーコンと長芋がメインの炒め物です。胡椒がアクセントになって、お酒が進みます
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材料:
ベーコン、長芋、長ネギ、しいたけ、アスパラ、ニンニク、塩胡椒、オリーブ油
冷めても美味しい、薄焼き卵の春巻き
薄焼き卵を使った春巻き。春巻きの皮とは違い、冷めてもしなしなにならず、卵の甘さが美味
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材料:
卵、片栗粉、水、はんぺん、ネギ、豚ひき肉、生姜汁、塩胡椒、片栗粉、小麦粉
フライパンでスピード鶏のトマト煮
我が家の定番料理、フライパンひとつで20分でできるスピード料理です。
材料:
鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、人参、ピーマン、ローリエ、バジル、塩胡椒、コンソメ、トマト
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