料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした ...

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大豆もやしのゆで方

ナムルの基本、大豆もやしが臭くならないよ!
材料: 大豆もやし、塩、水

簡単スープスパ

手抜きスープスパ(^^)
材料: パスタ、じゃがいものポタージュスープの素、ピザ用チーズ(好みで)、ブラックペッパーo ...

玉ねぎと揚げさんの味噌汁

玉ねぎ甘くて美味しいよ(^^)
材料: 玉ねぎ、厚揚げ、味噌、味醂、粉末カツオダシ(好みで)、水

キノコと豚の酒蒸し

キノコたっぷり旨うまだ~(о´∀`о)
材料: 豚肉、しいたけ、えのき、エリンギ、しめじ、日本酒or料理酒、塩、好みの調味料(ぽん酢 ...

キノコと豚入りにゅうめん

寒くなったら、暖かにゅうめん(^^)
材料: 素麺、キノコと豚の酒蒸し、小松菜、味噌、味醂、粉末カツオダシ、水

松茸ごはん

シンプルに松茸だけ~(^^)
材料: お米、松茸(中サイズ)、粉末カツオダシ、醤油、日本酒or料理酒、水

ウインナーとリンゴの炒めたん

サクッと炒め味付けはオイスターソースだけ(^^)!
材料: ウインナー、ピーマン、リンゴ、オイスターソース

鶏ミンチ入り金平蓮根

シャキシャキ美味しいよ~(^^)
材料: レンコン、ニンジン、鶏ミンチ(ムネ)、めんつゆ(2倍希釈タイプ)、水、酒or料理酒、 ...

クリーミーにゃんこ飯

アボカド&スリゴマ&玉子でトリプルクリーミーだ(ノ´∀`*)
材料: ご飯、アボカド、スリゴマ、玉子、鰹節、味付け海苔、醤油

シンプルニラ玉

簡単だよ~(ノ´∀`*)
材料: ニラ、玉子、中華の素、お湯、サラダ油、ごま油、日本酒or料理酒