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たくまぷーすけ
のキッチン
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料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした
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料理好きな者です(^^)
たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。
それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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簡単おひたし
フライパンだけで簡単に!
材料: お好きな青菜、粉末出汁、醤油、砂糖、お水、お好みの液体出汁(もし味が薄ければ)
キーマ風甘辛そぼろ
レンチン調理で簡単に!
材料: 合挽きミンチ、玉ねぎ、醤油、蜂蜜or砂糖、日本酒or料理酒(無塩タイプ)、味醂、粗み
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ソー酢鶏
余った唐揚げや半額唐揚げを美味しくリメイク!
材料: 唐揚げ、玉ねぎ、人参、ソース、お酢、みりん、片栗粉
こごみの炊いたん(煮浸し)
アク抜き無しの山菜料理!
材料: こごみ、お好きな種類のお揚げさん、お出汁、薄口醤油、砂糖、味醂、お好きな液体出汁(濃
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菜の花の下準備
簡単準備!
材料: 菜の花、お水
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