料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした ...

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豚なすびの蒲焼き丼

ウナギの代替え節約丼(о´∀`о)
材料: なすび、豚コマ肉、水、サラダ油、ウナギのタレ、粉山椒、日本酒or料理酒

紫キャベツの酢のもの

綺麗な色の酢のものできたよ~(о´∀`о)
材料: キュウリ、紫キャベツ、カニカマ、お酢(酢洗い用)、お酢(味付け用)、砂糖、お水、塩

冬瓜の炊いたん

冷やして美味しいおかずだよん(о´∀`о)
材料: 冬瓜、鶏ミンチ、ショウガ、白だし(お好みの液体出汁)、お水、味醂

ポテサラ炒飯

余ったポテサラリメイク料理(^^)
材料: ポテトサラダ、溶き卵、温かいご飯、塩コショウ

タコの酢の物

タウリンパワーで暑さ乗りきろ(о´∀`о)
材料: キュウリ、茹でタコ、お酢(酢洗い用)、お酢を(味付け用)、砂糖、おろしショウガ(お好 ...

ナスとテッチャンの炒めもの

夏のスタミナ食だよ(^^)
材料: コテッチャン(小腸)、なすび、シシトウ、日本酒or料理酒、お好みの焼肉タレ(下味用) ...

カツオのにんにく醤油ソテー

余ったタタキは焼きましょう(о´∀`о)
材料: カツオのたたき、にんにく、バター、醤油、日本酒or料理酒

キュウリとモズクの酢のもの

モズク美味しいね(^^)
材料: キュウリ、モズク(チューブ入り)、お酢(酢洗い用)、お酢(味付け用)、お好みの液体出 ...

エノキと豚コマのお味噌

夏バテ予防~(о´∀`о)
材料: 豚コマ、エノキ茸、お水、お味噌、味醂

焼きそら豆

オーブントースターに入れるだけ(о´∀`о)
材料: そら豆