料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした ...

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梅醤油漬け

簡単漬けるだけ(^^)
材料: 梅、濃口醤油

鳥ごぼう

余った麺つゆリサイクル(^^)
材料: ごぼう(4本入り使用)、人参、鳥モモ肉、そばつゆ(ストレートタイプ使用)、水、味醂、 ...

アサリのぶっかけ素麺

冷やしたアサリ出汁が美味しいよ~(^^)
材料: 素麺、砂抜きしたアサリ、お水、液体稀釈出汁(4倍利用)、日本酒or料理酒(無塩タイプ ...

鰹のサラダ

鰹のタタキが余ったら(^^)
材料: 鰹のタタキ、新玉ねぎ(玉ねぎでも可)、マヨネーズ、ポン酢

絹さやの炊き込みごはん

絹さや丸ごと使いました(〃⌒ー⌒〃)
材料: お米、絹さや、お水、塩

レタスの酢の物

レタスでボリューム酢の物(^^)
材料: レタス、カニかま、お酢(酢洗い用)、お酢(味付け用)、砂糖、お水、レモン果汁(お好み ...

絹さやの卵とじ

簡単煮物美味しいよ~(^^)
材料: 絹さや、卵、お好みの液体稀釈出汁(4倍使用)、お水、味醂