料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした ...

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豆腐キーマカレー

15分以内で簡単美味しいよ~(*^▽^*)
材料: 絹豆腐(300g)、鶏ミンチ、なすび、すり下ろしショウガ&ニンニク、お好みのカレール ...

サバ缶の炊き込みご飯

安くて美味しい味噌サバ缶詰(^^)
材料: 味噌サバ缶、お米、ゴボウ、人参、お水、すり下ろしショウガ、お好みの液体出汁、日本酒o ...

枝豆入りかぼちゃサラダ

枝豆入れたら美味しいよ~(*^▽^*)
材料: かぼちゃ、枝豆(茹でた余り)、シーチキン、マヨネーズ、コショウ、水

みょうがの玉子焼き

みょうが入れたら美味しいよ~(^^)
材料: 玉子、みょうが、水、好みの液体出汁、砂糖、片栗粉、サラダ油

アサリとシメジの出汁ジュレ

暑い日に良いかも(о´∀`о)
材料: アサリ、しめじ、お水、粉ゼラチン、お好みの液体出汁、日本酒or料理酒、塩

ミョウガ酢飯

サッパリ酢飯で胃休めを(*^▽^*)
材料: 温かいご飯、みょうが、お酢、砂糖、お好みの液体出汁

茄子とミョウガの冷やし汁

暑い日に如何でしょ(о´∀`о)?
材料: 茄子、油あげ、ミョウガ、液体出汁、味噌、お水、味醂、サラダ油

キュウリとワカメの酢の物

ワカメに下味付けて更に美味しく(о´∀`о)
材料: キュウリ、ワカメ、お好みの液体出汁(ワカメの下味用)、お水(ワカメの下味用)、お酢( ...

さざえのおすまし

さざえの茹でて椀物に(о´∀`о)
材料: さざえ、お水、白出汁(お好みの液体出汁)、日本酒or料理酒、塩