牛を育てる環境・地形・土壌・気候などその土地ならではの自然の恵みと、酪農家の方々 ...

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チョコレートスイーツミルクティー

甘~いチョコレートの風味が、 ミルクティーに溶け込んでさらっとした飲み口に☆
材料: アイスティー、チョコレートシロップ、低温殺菌牛乳、シュガーシロップ、ホイップドクリー ...

アボカドディップ

スティック野菜やクラッカーにのせて。 簡単おいしいデイップです。
材料: アボカド(熟れたもの)、北海道サワークリーム、塩、レモン汁、ガーリックパウダー、コー ...

焼きなすのディップ

クミンの香り、バルサミコ酢のコク、サワークリームの爽やかさで、おなじみの焼きなすがデ ...
材料: なす、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、塩、バルサミコ酢、北海道サワークリーム、クミン(パ ...

ショコラ・クラシック

生地にクリームを使ったしっとりタイプのガトーショコラ。 基本をおさえた黄金レシピです ...
材料: 卵黄、グラニュー糖、スイートチョコレート、バター(食塩不使用)、北海道純生クリーム、 ...

リコッタと生ハムのピザ 

市販のピザ生地で作る リコッタと生ハムのシンプルで美味しいピザです。
材料: 北海道リコッタ、市販のピザ生地(直径21cm)、ピザソース(市販品)、生ハム、ルッコ ...

マスカルポーネのふわふわキッシュ

中に入れる具材を お好みで変えればオリジナルふわふわキッシュのできあがり♪
材料: 全卵、牛乳、北海道マスカルポーネ、塩、こしょう、玉ねぎ、アスパラ、えのきだけ、ベーコ ...

さんまのチーズベッカフィーコ

さんまを三枚におろし、フロマージュブランをクルクルと巻き、香草パン粉をまとわせてオー ...
材料: さんま、フロマージュブラン、塩、こしょう、パン粉、パセリ、アーモンド、ドライハーブミ ...