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ベイクドヨーグルトケーキ
楽ちん☆水切り “無し”！
あっさりとして、少しもっちり食感のベイクドヨーグルトケー
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、全卵、プレーンヨーグルト(砂糖不使用)、レモン汁、
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リコッタとズッキーニのイタリアン巻き
ふんわり食感のリコッタの、豊かな乳味とコクを味わえるひと品。
おつまみやパーティーに
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材料：
ズッキーニ、ブロックベーコン、北海道リコッタ、パセリのみじん切り、塩、トマトソース(
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じゃがいもとほうれん草のグラタン
牛乳と、じゃがいものでんぷんだけでとろみをつける、シンプルで簡単なグラタン・ドフィノ
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材料：
じゃがいも、にんにく(すりおろし)、牛乳、塩、こしょう、ほうれん草、ピザ用チーズ
リコッタとポテトのミルフィーユ焼き
リコッタをソースとして使った簡単＆ボリュームたっぷり！のミルフィーユ焼き。
リコッタ
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材料：
じゃがいも、塩、ブラックペッパー、ミートソース(市販品)、北海道リコッタ、オリーブオ
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