牛を育てる環境・地形・土壌・気候などその土地ならではの自然の恵みと、酪農家の方々 ...

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フレンチトーストのフルーツサンド

大好きなフレンチトーストとフルーツサンドを一緒にした優しい甘さのデザートサンドです。
材料: 料理にクリーミープラス、牛乳、全卵、砂糖、サンドイッチ用食パン(12枚切り)、バター ...

フェッセル クレームダンジュ

フェッセル(フロマージュブラン)を使った本格クレームダンジュです。
材料: フェッセル(容器内ホエーを含む)、北海道純生クリーム、卵白(Mサイズ1個分)、砂糖、 ...

冷パスタ タコときゅうりのグリーンソース

きゅうりを使ったさっぱりとした冷製パスタ。ブラックオリーブのタップナードとサワークリ ...
材料: きゅうり、にんにくのすりおろし、EXVオリーブオイル、アンチョビソース、塩、はちみつ ...

ホワイトモンブラン

さつまいもを使って作るチーズケーキのような味わいのクリーミーなスノーホワイトのモンブ ...
材料: さつまいも、フロマージュブラン、北海道純生クリーム、はちみつ ※、クッキー、粉砂糖

ピーチミルクのスープ風デザート

とろみのあるスープに桃の果実をごろごろ浮かべて楽しむ 簡単!おもてなしにもなるデザー ...
材料: 桃、牛乳、はちみつ ※、ミント

紅茶レシピ 桃・デザートミルクティー

甘い香りととろける桃のおいしさを冷たいミルクティーと一緒に☆
材料: 桃、アイスティー、低温殺菌牛乳、シュガーシロップ、氷

アールグレイとマスカルポーネのヴェリーヌ

さっぱりしていて甘すぎない☆ マスカルポーネのミルク感に、アールグレイの苦みとオレン ...
材料: 北海道純生クリーム、アールグレイ(茶葉)、卵黄、グラニュー糖、ゼラチン(ふやかしてお ...

トマトとバニラの2色ババロア

夏野菜のトマトとバニラの2色のババロアに、涼しげに透明ジュレを重ねた3層のスイーツで ...
材料: 牛乳、卵黄 ※1、グラニュー糖、板ゼラチン ※2、北海道純生クリーム、グラニュー糖、 ...

フロマージュブランのチーズケーキ

フロマージュブランのさっぱりした味わいを生かし、レモンの酸味をきかせた爽やかでシンプ ...
材料: フロマージュブラン、砂糖、全卵、北海道純生クリーム、砂糖、薄力粉、レモン果汁、ビスケ ...

オカピドーナツ

ふわふわのドーナツをチョコレートでコーティング☆オカピの後ろ姿を表現しました。 牛乳 ...
材料: 卵(L)、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、バター(食塩不使用)、スイートチョコレー ...