牛を育てる環境・地形・土壌・気候などその土地ならではの自然の恵みと、酪農家の方々 ...

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ヨーグルト味噌のマカロニグラタン

簡単!ヘルシーなヨーグルトのソースでマカロニグラタン☆酸味は残らず、スッキリしつつも ...
材料: マカロニ、玉ねぎ、ほうれん草、バター、むきエビ、こしょう、プレーンヨーグルト(砂糖不 ...

いちごがたっぷり!ストロベリーティラミス

かわいいピンクのストロベリーティラミス♡甘さ控えめのクリームはいちご風味です。 お祝 ...
材料: いちご、北海道純生クリーム、砂糖、北海道マスカルポーネ、いちごジャム、カステラまたは ...

牛肉とお餅のフリカッセ

低温殺菌牛乳でさっぱりと仕上げる“フリカッセ”にお餅を入れてボリュームアップ☆ “フ ...
材料: 牛薄切り肉、小麦粉、きのこ(舞茸、マッシュルーム、エリンギなど)、バター、玉ねぎ、に ...

リコッタと生ハムのポテトサラダ

リコッタで作るヘルシーポテトサラダ。 リコッタのコクと程よい酸味、生ハムの旨みが他に ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、酢、塩、北海道リコッタ、生ハム(粗く刻む)※、塩、ブラックペッパ ...