牛を育てる環境・地形・土壌・気候などその土地ならではの自然の恵みと、酪農家の方々 ...

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小豆とさつま芋のムース~抹茶みつゼリー

小豆のムースの中に、簡単・美味しいさつま芋の甘煮を入れ、上に抹茶とハチミツのゼリーを ...
材料: 牛乳、グラニュー糖、粉ゼラチン、水(ゼラチン用)、北海道純生クリーム、粒あん、抹茶、 ...

秋鮭と舞茸の和風白味噌クリームパスタ

秋に美味しいキノコと鮭、クリームソースと相性の良いフィットチーネを使った秋のパスタ☆ ...
材料: 生パスタ、北海道純生クリーム、牛乳、白味噌、柚子こしょう、鮭、舞茸、パセリ

鶏肉のクリーミートマト煮込み

簡単にできる鶏肉と野菜の煮込み料理☆ クリーミーフレッシュを加えコクをプラス。 トマ ...
材料: 鶏もも肉、塩、こしょう、薄力粉、じゃがいも、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、しめじ、 ...

モッツァレラのパスタサラダ

ゆでたパスタにサラダとちぎったモッツァレラで彩り鮮やかな1品のできあがり。
材料: ショートパスタ、にんにく、北海道モッツァレラ、ミニトマト(半分にカットしておく)、レ ...

チキンのトマトマスカルポーネ煮

鶏のささみをトマトとマスカルポーネで煮込みました。 トマトの酸味とマスカルポーネのコ ...
材料: 鶏ささみ、エリンギ、しめじ、玉ねぎ、にんにく、トマト缶、白ワイン、北海道マスカルポー ...

海老とズッキーニのマスカルポーネペンネ

おもてなしにもぴったり!簡単でおいしい1品料理です
材料: 北海道マスカルポーネ、カットトマト缶、オリーブオイル、にんにく、むきえび、ズッキーニ ...

白ねぎの和風マスカルポーネクラフティ

みそが隠し味のマスカルポーネを使った和風クラフティ
材料: 北海道マスカルポーネ、みそ、全卵、牛乳、薄力粉、白ねぎ、かに缶(汁ごと)、白ワイン、 ...