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全国農業新聞の献立♪
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全国農業新聞は、農業者の代表機関・農業委員会が、農業者の立場に立って編集・発行し
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全国農業新聞は、農業者の代表機関・農業委員会が、農業者の立場に立って編集・発行している”農家のための情報紙”です。https://www.nca.or.jp/shinbun/
全国農業新聞の献立♪では、各地の農業委員会から寄せられた「地域の農産物を活かした美味しい農家のレシピ」を「農メシ」として紹介していきます。
掲載されているレシピは、今後、ツイッターやフェイスブックでも発信していく予定です。
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鬼まんじゅう
岐阜県恵那市の伝統料理~ごろごろお芋でおやつにぴったり♪~
材料: さつまいも、小麦粉、米粉、砂糖、塩
ジーマーミー豆腐
愛知県高浜市名物!ジャンボ落花生レシピ
材料: 生落花生、くず粉、水
青菜の白和え風
愛知県高浜市名物!ジャンボ落花生レシピ
材料: ほうれん草、ニンジン、茹でた落花生(甘皮つき)、砂糖、塩
落花生ポタージュスープ
愛知県高浜市名物!ジャンボ落花生レシピ
材料: 茹でた落花生、牛乳、塩、こしょう、コンソメ、パセリ、粉チーズ
落花生とエビのかき揚げ
愛知県高浜市名物!ジャンボ落花生レシピ
材料: 落花生、ニンジン、チンゲン菜、エビ、玉ねぎ、小麦粉、かたくり粉、溶き卵、冷水、大根
落花生和風ハンバーグ
愛知県高浜市名物!ジャンボ落花生レシピ
材料: 落花生、ねぎ、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、片栗粉(または小麦粉)、味噌、塩コ
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落花生ごはん
愛知県高浜市名物!ジャンボ落花生のレシピ
材料: 米、昆布、酒、塩、生の落花生(甘皮つき)
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