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赤紫芋介
赤紫芋介 のキッチン
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健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだ ...

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鶏皮塩焼き

皮をまとめて焼き鳥屋ごっこ(笑)
材料： 鶏皮、塩、七味唐辛子

アサリと菜の花のパスタ

ニンニクでうま味アップで食べやすい。
材料： 菜の花、オリーブオイル(炒め用)、にんにく(みじん切り)、ベーコン、アサリのむき身( ...

白菜とひき肉のとろり煮

いっぱい食べられる白菜！
材料： 白菜、合いびき肉、にんにく(薄切り)、生姜(みじん切り)、米油、①酒、水、②追い水、 ...

味噌ひじき煮のお結び

レシピID:7463101でお結びに…。
材料： ご飯、◎味噌ひじき煮(レシピID:7463101)、◎揚げ玉、梅干し

味噌ひじき煮

ひじきの袋にレシピが記載あり、少しアレンジして…。
材料： 芽ひじき(乾燥)、鷹の爪(輪切り)、米油(炒め用)、※人参(千切り)、※蓮根、◎味噌 ...

梅キュウＳＡＢＡ缶

鯖缶で副菜1品美味！
材料： サバ水煮缶、きゅうり(輪切り・塩もみ)、梅干したたき

菜の花とブロッコリー笹かま和え

サラダ感覚でちょっと副菜美味！
材料： 菜の花、ブロッコリー、笹かま、◎和からし、◎フレンチドレッシング、◎酢

ニンニク辛味噌のかぶ煮

ニンニク辛味噌の旨味がイイ美味！
材料： かぶ、水、牛肉(薄切り)、豆腐(絹)、◎キムチ、◎ニンニク辛味噌、白だし(にんべん)

牛肉とごぼうの黒胡椒炒め

黒胡椒でぴりりっ…。
材料： ※牛肉切り落とし、※生姜(千切り)、米油(炒め用)、ごぼう(ささがき・冷凍)、◎麺つ ...
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