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米粉の焼きドーナツ グルテンフリー
カラフルな米粉ドーナツを作りました
トッピングはお好みでどうぞ
材料:
米粉(ミズホチカラ)、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、お好きな油、豆乳か牛乳
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スタバ風 米粉のスコーン チョコ入り
小麦粉、卵不使用
ザクザクしたチョコチャンク入り米粉のスコーンを焼きました
材料:
米粉(ミズホチカラ)、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、きび砂糖、塩、冷凍無塩
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米粉の丸ごとメロンケーキ 1
小麦粉不使用
メロンの季節がやって来ました
以前からずっと作りたかった丸ごとメロン
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材料:
メロン、《米粉スポンジ》15㎝、米粉(ミズホチカラ)、全卵、きび砂糖、豆乳、メロンオ
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米粉でチーズ蒸しケーキ グルテンフリー
米粉蒸しパンシリーズ①
小麦粉不使用
米粉でふわっふわのチーズ蒸しケーキが出来ました
材料:
米粉(ミズホチカラ)、クリームチーズ、チェダーチーズ、無塩バター、きび砂糖か甜菜糖、
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米粉のさくら蒸しパン グルテンフリー
米粉蒸しパンシリーズ⑨
小麦粉不使用
桜の香りがする桜風味の米粉蒸しパンが出来まし
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材料:
米粉(ミズホチカラ)、ベーキングパウダー、砂糖、豆乳、お好きな油、桜パウダー、桜葉パ
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ミラノ風ドリア 米粉のホワイトソース
小麦粉不使用、余ったご飯活用
米粉でホワイトソースを作り間に挟んでます
我が家で不人
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材料:
豚ひき肉、オリーブオイル、玉ねぎ、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、にんじん、しめ
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米粉ポム・ルージュ 赤いりんごのケーキ
小麦粉、バター不使用
ポム・ルージュとは“赤いりんご“という意味です
りんごを甘煮に
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材料:
りんご(紅玉を使用しました)、水、りんごのピューレ、生クリーム、豆乳or牛乳、お好み
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秋鮭で米粉クリームパスタ グルテンフリー
小麦粉不使用
秋鮭と米粉のホワイトソースでクリームパスタを作りました
材料:
秋鮭、玉ねぎ、すりおろしにんにく、オリーブオイル、米粉(ミズホチカラ)、無塩バター、
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米粉で作るザッハトルテ グルテンフリー
小麦粉不使用
チョコをたっぷり使って米粉でザッハトルテを作りました
材料:
無塩バター、甜菜糖orきび砂糖 A、チョコレート(ビター、溶かす)、全卵、甜菜糖o
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