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和風チーズケーキ
だしをとった後のだし殻の昆布とかつお節を使用し、食感や風味を楽しめるチーズケーキです
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材料:
だし殻の昆布、だし殻のかつお節、ビスケット、無塩バター、クリームチーズ、生クリーム、
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豚肉のアップルバターソース
りんごを使用したソースを豚肉と絡めました。甘味が強いのでお子様でも食べやすいです!
材料:
豚ロース、塩、胡椒、サラダ油、白ワイン、★すりおろしたりんご(皮をむいて)、★おろし
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豚肉とピーマンのポン酢炒め
手作りのポン酢を使用し、酸っぱすぎず、さっぱり食べられるレシピにしました。材料も少な
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材料:
柑橘果汁(市販のレモン果汁でもよい)、酢、酒、みりん、かつお節、昆布、豚ロース薄切り
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