甲南女子大学生活環境学科の公式キッチンです。環境や健康に配慮したオリジナルのお菓 ...

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レタスのヘルシーサラダ

家にある材料だけでできる一品です。そうめんつゆの風味とキムチの辛さが絶妙にマッチしま ...
材料: ささみ、豆腐、レタス、キムチ、ごま油、そうめんつゆ、韓国のり

たっぷり野菜とチキンのオーブン焼き

ハニーマスタードの甘辛さがたまらない!野菜とたんぱく質がしっかりとれるメインディッシ ...
材料: 鶏もも肉(むね肉でも可)、トマト、玉ねぎ、レモン、ブロッコリー、マスタード、ハチミツ ...

カボチャのほくほくそぼろ煮

カボチャの素朴な甘味と、豚ひき肉・しめじのうま味がよくあいます。冷めても美味しいため ...
材料: カボチャ、豚ひき肉、しめじ、サラダ油、お酒、みりん、しょう油、砂糖、生姜(チューブ) ...