甲南女子大学生活環境学科の公式キッチンです。環境や健康に配慮したオリジナルのお菓 ...

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健康に配慮した濃厚ガトーショコラ

バターの代わりに太白胡麻油を使用し、カカオ70%のチョコレートを使用しました。濃厚で ...
材料: 太白胡麻油、高カカオ(70%)チョコレート、卵黄、グラニュー糖、薄力粉、純ココア、卵 ...

簡単!照り焼きつくね

手も汚れず、洗い物も少なくて簡単に作ることができます。ご飯がすすむ味付けです。
材料: 鶏ひき肉、にんじん、ねぎ、片栗粉、〇酒、〇みりん、〇しょうゆ、〇砂糖、白ごま

サクサククッキー

砂糖の代わりにてんさい糖を使用しているので、体に優しいクッキーです。
材料: 薄力粉、無塩バター、てんさい糖、水