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蒸しジャガのドフィノワ風
本物のドフィノワとは比べものになりませんが、雰囲気だけグラタン・ドフィノワです。焼き
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材料：
メークイン、クリームチーズ、豆乳（または牛乳）、塩、胡椒、ナツメグ（メース）、型に塗
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鯖缶と黒人参のトマトクラフティー
トマトのベースと鯖の相性はバッチリです。
黒人参無ければ普通の人参でどうぞ。
材料：
クリームチーズ、カゴメトマトペースト、トマトパウダー、卵、塩レモン(レシピID :
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生ハムのクリームチーズマフィン
クリームチーズ生地に生ハムを入れた食事マフィン。休日の朝食に、焼きたてのホワホワを召
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材料：
クリームチーズ、フレッシュなセージの葉、塩レモンペースト（または塩）、粗挽き黒胡椒、
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クリームチーズのオリーブオイル漬け
クリームチーズをオレンジピール、塩レモンと一緒にエクストラバージンオリーブオイルでマ
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材料：
クリームチーズ、うめはらオレンジピール、塩レモン（レシピID : 4964286）、
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蓮根とパプリカのクリームチーズキッシュ
タピオカ粉を入れた生地はサクサク、れんこんはシャキシャキ。しつこくないキッシュです。
材料：
バター、卵黄、タピオカ粉、薄力粉、牛乳または豆乳、塩、クリームチーズ、卵白、全卵、豆
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パプリカとクリームチーズのディップ
朝はタルティーヌ用ディップ。そして夜にはサーモンソテーのソースとして。
材料：
パプリカ（赤､黄）、コルニッションピクルス、ケイパー、クリームチーズ、キューピーハー
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