カテゴリ
1/1 ページ
トマトとジンジャーのエナジーケーキ
しょうがを利かせたトマトの生地にクルミとドライフルーツがぎっしり。パワー充電系食事ケ
...
材料：
バター(太白ごま油、オリーブオイルでも可)、○卵、○カゴメトマトペースト、○アーモン
...
トレイルのおやつに檸檬のコンフィの焼菓子
ナッツのパウダー多めの生地に自家製レモンのコンフィを入れました。レモンの風味いっぱい
...
材料：
バター、和三密糖、ピスタチオパウダーorアーモンドパウダー、アーモンドパウダー、卵黄
...
山のビスコッティ
行動食用のビスコッティ。生地に砂糖類はナシでもドライフルーツで甘味は十分。塩分補給の
...
材料：
強力粉、アーモンドプードル、アルミフリーベーキングパウダー、シナモンパウダー、塩レモ
...
ベサンと大豆粉の山のビスコッティ
小麦の一部をベサン（ひよこ豆の粉）と大豆粉にして山で不足しがちなタンパク質とミネラル
...
材料：
ベサン、大豆粉、薄力粉(ドルチェ)、アーモンドパウダー、シナモンパウダー、カルダモン
...
ヘンプと大豆とココアの山ケーキ
小麦粉を使わない山の行動食ケーキですが、下界で食べてもおいしいですよ。
材料：
ココナツオイルまたはバター、ココナツシュガー、卵黄、アーモンドプードル、ココアパウダ
...
トレイルチョコケーキ
お酒に漬けた柔らかい果実と焼いている間に溶けて生地にしみこんだチョコが濃厚な味わい。
材料：
バター、素焚糖、卵黄、ヘーゼルナッツパウダー（ナッツのパウダーなら何でも）、牛乳、塩
...
ヴィーガンの山のビスコッティ
ベサンと大豆粉の山のビスコッティの卵を抜いてヴィーガン仕様にしました。
材料：
全粒強力粉、大豆粉、ベサン（ひよこ豆粉）、アーモンドパウダー、シナモンパウダー、カル
...
