武蔵野市の公式キッチンです。武蔵野市のこだわり給食のレシピや離乳食講座レシピ、市 ...

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【食品ロス】さば味噌パスタ(さば味噌煮缶

家庭にある防災備蓄品を使ったユニークなレシピのご紹介!手軽においしく調理できます! ...
材料: さば味噌煮缶、牛乳、水、ショートパスタ(スパゲティでも可)、枝豆(冷凍で可)、しょう ...

【食品ロス】ブロッコリーのサラダ

生でも食べられますが、固めに加熱したブロッコリーと卵とツナを組み合わせたサラダです。
材料: ブロッコリー(小房)、ゆで卵、ベビーリーフ、ツナ油漬け缶、紫玉ねぎ(薄切り)、酢、塩 ...

【食品ロス】ブロッコリーのパスタ

ブロッコリーとパスタを同じ鍋で一緒にゆでればエコになります。
材料: ブロッコリー(小房)、パスタ(フリッジ)、オリーブ油、にんにく(薄切り)、唐辛子(小 ...

【食品ロス】ブロッコリーの蒸しパン

直径55㎜×高さ54㎜のプリン型で6個分になります♪若草色で優しい味の蒸しパンです。
材料: ブロッコリー(ゆでる)、牛乳、卵、砂糖、サラダ油、●薄力粉、●ベーキングパウダー、ベ ...

【食品ロス】ブロッコリーミルクチャウダー

忙しい朝にもピッタリの簡単スープです♪
材料: ブロッコリー(1口大)、レタス(1口大)、ベーコン(1㎝幅)、ミニトマト(縦1/4切 ...

【食品ロス】ブロッコリーの茎の豚肉巻き

ブロッコリーの茎も肉で巻けばメインディッシュになります。
材料: ブロッコリーの茎、豚バラ薄切り肉、塩、こしょう、青じそ、サラダ油、にんにく(みじん切 ...

【食品ロス】餃子の酢豚風

餃子があまった時のリメイク料理☆餃子が違った料理に変身♪
材料: 焼き餃子、玉ねぎ(薄切り)、パプリカ(赤)、ピーマン、しいたけ、パイナップル(缶)、 ...

【食品ロス】ミニカレーメンチ

餃子のタネがあまった時のリメイク料理☆冷めてもおいしい♪お弁当にもおすすめです! ...
材料: 餃子のタネ、カレー粉、パン粉、サラダ油、トマトケチャップ

【食品ロス】香味じょうゆ

冷蔵庫にある野菜をほんの少しずつみじん切りにして小瓶に入れ、醤油と削り節を加えました ...
材料: 玉ねぎ・きゅうり・セロリ・みょうが・生姜(全てみじん切り)、しょうゆ、けずり節

【食品ロス】蒸しりんごのデザート

皮つきのまま蒸しりんごにします。温かいうちにアイスクリームをのせて、ソースにしたデザ ...
材料: りんご、バニラアイスクリーム、シナモン、ミントの葉(あれば)、黒豆(甘煮)