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【高齢者】しょうがスープ
寒い季節には、身体の内側から温める汁物がおすすめです。
鶏団子と冬野菜で作るしょうが
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材料：
にんじん、えのき、白菜、しょうが、中華顆粒だし、水、ごま油、塩、鶏ひき肉、酒、塩、お
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【学校給食】もやしとタコのピリ辛炒め
タコの食感ともやしのシャキシャキを感じる一品です。もやしにタコのうま味が染みこみ一品
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材料：
もやし、タコ、長ねぎ、にんじん、小松菜、にんにく、ごま油、●しょう油、●酒、●豆板醤
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【健康】大豆とひじきの炊き込みご飯
乾燥ひじきは炊き込みご飯に入れることで、煮込む必要なく調理ができ、人参の赤い色とあわ
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材料：
白米、大豆の缶詰、人参、乾燥ひじき、舞茸、●オイスターソース、●しょうゆ、●酒
