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【学校給食】ビーンズシチュー
大豆の入ったポークシチューです。給食で人気のメニュー。手作りのブラウンルウでごちそう
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材料：
豚もも２㎝角、赤ワイン、サラダ油（肉炒め用）、玉ねぎ（くし型切）、にんじん（いちょう
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【健康】そばサラダ
「そば」は、ルチンと言われる抗酸化物質を多く含み、ビタミンCと共に働き、血圧を下げ、
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材料：
そば(乾麺)、きゅうり、みょうが、青じそ、ねぎ、乾燥小えび、白ごま、ごま油、めんつゆ
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【高齢者】簡単！タンドリーチキン
たんぱく質豊富な鶏むね肉を、食欲をそそるカレー風味で！ この料理で1日に必要なたんぱ
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材料：
鶏むね肉（皮なし）、塩・こしょう、オリーブ油、プレーンヨーグルト、トマトケチャップ、
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