詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名
武蔵野市
武蔵野市 のキッチン 公的機関
フォローする
武蔵野市の公式キッチンです。武蔵野市のこだわり給食のレシピや離乳食講座レシピ、市 ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

【学校給食】肉団子の道明寺蒸し

和菓子でおなじみの道明寺粉を使いもっちりした食感に仕上げた肉団子です。
材料： 豚ひき肉、○長ねぎ、○干し椎茸（戻し）、○竹の子水煮、★生姜（汁）、★片栗粉、★しょ ...

【学校給食】鉄火みそ

鉄火とは、鉄が焼ける赤い色を意味します。栄養たっぷり御飯のお供です。
材料： 炒り大豆、赤みそ、砂糖、みりん、水、白ごま

【学校給食】ヤーコンのきんぴら

ヤーコンはイモの一種で、消化を助けるオリゴ糖を多く含む食品です。
材料： ヤーコン、油揚げ、にんじん、ごま油、○砂糖、○しょうゆ、○酒、白ごま、七味とうがらし

【学校給食】大豆とポテトの磯辺揚げ

青のりの香りがアクセントになって、大豆が苦手な子も美味しく食べられます。
材料： じゃが芋、■水煮大豆、片栗粉、揚げ油、塩、青のり

【学校給食】ハヤシライス

ブラウンルーからの手作り、人気給食メニューです。
材料： ご飯、豚小間肉、●塩、●こしょう、●赤ワイン、サラダ油、○玉ねぎ、○にんじん、○セロ ...