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ママのかなこさん
ママのかなこさん のキッチン
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北海道で田舎暮らしをしながら、畑で野菜をつくっています。お料理のことをブログに書 ...

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玉ねぎたっぷりのシュウマイ

ひき肉と玉ねぎで美味しいシュウマイが作れます。
材料： ひき肉（豚肉、鶏でもおいしい）、玉ねぎ、コーン、塩、ゴマ油、砂糖、しょう油、片栗粉、 ...

肉団子とキャベツの蒸し煮

肉団子のうまみがキャベツにしみてコンソメいらずの美味しさです。
材料： 肉団子(ID :1383428)、キャベツ、コーン、ゆで大豆、ブロッコリ、ローリエ、 ...

オーブンでジューシー肉団子

丸めて、オーブンに入れれば、あとは、オーブンにおまかせ。台所が汚れません。
材料： ひき肉（今回は豚と使用）、玉ねぎ、にんにく、塩、コショウ、ナツメッグ、片栗粉、パン粉 ...

甘くない照り焼きソースで～焼き鳥とつくね

おうちで焼き鳥。甘すぎないとあっさりと食べられます。
材料： しょう油、砂糖、酒、みりん、鶏モモ肉、白ネギ、鶏ひき肉、塩、ネギみじん切り

ドライカレー弁当

多めに作って冷凍しておけば、寝坊してもレンジで温めるだけで出来上がり！
材料： 合いびき肉、玉ねぎ、にんじん、とうもろこし、ピーマン、にんにく、カレールー（フレーク ...

ご飯に合う和風ロールキャベツ

しょう油味のロールキャベツはごはんのおかずに良いですよ。圧力鍋を使えば、20分で数時 ...
材料： ひき肉、キャベツ、長ネギ、塩、コショウ、酒、みりん、しょう油

白菜と肉団子のスープ煮

味付けは塩、コショウ、かくし味のしょう油だけ。白菜と肉団子のうまみがシンプルに味わえ ...
材料： 白菜、豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、片栗粉
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