北海道で田舎暮らしをしながら、畑で野菜をつくっています。お料理のことをブログに書 ...

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中華風炊き込みおこわ

中華風の味付けの炊飯器で作るおこわです。中の具は海老、しいたけ、たけのこなどもおすす ...
材料: もち米、切干大根、ベビーホタテ、ちりめんじゃこ、しょう油、テンメンジャン、塩、酒、ゴ ...

雛祭りのお寿司

ツナ缶を使ったお寿司です。イクラと海老なしでも美味しいけれど、イクラ入れるとさらに美 ...
材料: 白米、米酢、砂糖、ゴボウ、にんじん、ふきの水煮、ツナ缶、砂糖、酒、しょう油、卵、海苔 ...

ドライカレー弁当

多めに作って冷凍しておけば、寝坊してもレンジで温めるだけで出来上がり!
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、にんじん、とうもろこし、ピーマン、にんにく、カレールー(フレーク ...

炒り大豆のチャーハン

余った炒り大豆をチャーハンにしました。
材料: 玄米ごはん、炒り大豆、ちりめんじゃこ、にんにく、玉ねぎ、にんじん、まいたけ、レンコン ...
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