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イースター☆ デビルドエッグ
イースターの日のメニューには、茹で玉子をアレンジしたデビルドエッグがお勧めです。
材料:
卵、☆マヨネーズ、☆ディジョンマスタード、☆きゅうりのピクルス、ディル(お好みで)
豌豆冰皮月餅 えんどう豆餡冰皮月餅
中国でも希少と言われるえんどう豆の餡を入れた、もちもちの冰皮(スノースキン)月餅です
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材料:
だんご粉、薄力粉、サラダオイル、牛乳、砂糖、豌豆(えんどう豆)餡