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じゃがいもの甘味噌炒め
じゃがいもに甘じょっぱい味噌を絡めました。
材料: じゃがいも、サラダオイル、☆味噌、☆みりん、七味唐辛子(お好みで)
アボカドの胡麻にんにく和え
ご飯がすすむ!無限アボカドです。
材料: ☆白炒り胡麻、☆ごま油、☆醤油、☆砂糖、☆酢、☆おろしにんにく、☆ラー油(お好みで)
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リキュールで 大人の琥珀糖
透明感が涼しげな半生和菓子の琥珀糖を、カクテルに使うリキュールで大人味に仕上げました
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材料: 粉寒天、水、砂糖、ブルーキュラソー、ミントリキュール
スパム入り にんじんしりしり
沖縄で"ポーク"と呼ばれて親しまれているスパムを入れた、にんじんしりしりです。
材料: スパム缶詰、にんじん、顆粒だし、醤油
大葉味噌のチーズ焼きおにぎり
大葉と味噌を混ぜ込んだご飯にチーズを乗せた、香ばしい焼きおにぎりです。
材料: 大葉、味噌、みりん、とろけるチーズ、ご飯
シリアルヨーグルトアイスバーグ
水切りヨーグルトとドライフルーツ入りシリアルの、ヘルシーアイスです。
材料: プレーンヨーグルト、はちみつ、フルーツグラノーラ、オールブラン等
桃モッツァレラのデザート
桃とモッツァレラのサラダをアレンジして、デザートにしました。
材料: 白桃、モッツァレラチーズ、レモン果汁、はちみつ、グラニュー糖(お好みで)
抹茶メレンゲクッキー
甘い焼きメレンゲに、ほろ苦い抹茶がアクセントになりました。
材料: 卵白、砂糖、抹茶パウダー
スパムキンパ スパムの韓国海苔巻き
韓国海苔巻きキンパ(キムパフ)にスパムを入れたら、より本場の味に近くなりました。
材料: ☆卵、☆ごま油、★ほうれん草、★ごま油、★塩、○にんじん、○ごま油、○塩、スパム缶詰
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しそ餃子
大葉の香りが爽やかな、しそ入り餃子です。
材料: 豚挽肉、キャベツ、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆醤油、☆ごま油、☆片栗粉、☆砂糖
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