美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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ドレンチェリーのレトロクッキー

昔懐かしいような見た目と、やさしい食感のクッキーです。
材料: 薄力粉、バター、砂糖、卵黄、ドレンチェリー

肉餅 ロウビン 中華風ミートパイ

挽肉をたっぷり挟んだ中華風のミートパイです。
材料: ☆薄力粉、☆強力粉、☆40度くらいのお湯、☆塩、豚挽肉、青ねぎ、五香粉、塩、ごま油、 ...

ブルヴィニェイ・ ブリーナイ リトアニア

リトアニアのポテトのパンケーキ、ブルヴィニェイ・ ブリーナイ(Bulviniai B ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、☆卵、☆薄力粉、☆塩、☆ブラックペッパー、サラダオイル

もやしキムチのチーズ焼き

2022/11/19話題入り☆もやしキムチにチーズを乗せて、カリカリに焼きました。
材料: もやし、キムチ、とろけるチーズ、ごま油

杏仁酥 中華風アーモンドクッキー

中国のアーモンドクッキー、杏仁酥(シンレンスー、アンニンスー)を、本格的に焼き上げま ...
材料: ラード、砂糖、卵、アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダー、重曹、アーモンド

電子レンジで ノンオイルポテトチップス

電子レンジで加熱するだけで出来る、ポテトチップスです。
材料: じゃがいも、塩

アーモンドプードルで杏仁豆腐

杏仁霜の代わりにアーモンドプードルで作る、杏仁豆腐です。
材料: アーモンドプードル、牛乳、水、砂糖、粉ゼラチン、枸杞の実(お好みで)

サーモンと新玉ねぎのフレンチサンドイッチ

バゲットを使うフレンチスタイルのサンドイッチに、マリネしたサーモンと新玉ねぎを挟みま ...
材料: サーモン、新玉ねぎ、☆オリーブオイル、☆酢、☆砂糖、☆塩、バゲット、ベビーリーフ

春キャベツとブロッコリーのミモザサラダ

春キャベツとブロッコリーに、ミモザの花のように卵をトッピングしました。
材料: 卵、ブロッコリー、春キャベツ、☆マヨネーズ、☆おろしにんにく、☆塩、☆ブラックペッパ ...

アルゴビ カリフラワーとポテトのサブジ

カリフラワーとポテトのカレー味サブジ(インド風炒め)、アルゴビです。
材料: カリフラワー、じゃがいも、玉ねぎ、サラダオイル、水、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、 ...
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