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簡単&シンプル 煮込みハンバーグ
2017/4/23話題入り☆トマトケチャップと中濃ソースで煮込み用のソースを作って煮
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材料:
合い挽肉、たまねぎ、パン粉、牛乳又は水、卵、ナツメグ(お好みで)、塩、胡椒、サラダオ
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真鯛の天ぷら 抹茶塩添え
徳川家康が好んで食べて、結果命を落としたとされる鯛の天ぷらを、真鯛で作りました。
材料:
真鯛、☆薄力粉、☆片栗粉、☆水、☆酢、☆塩(天ぷら衣用)、★抹茶パウダー、★塩(抹茶
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八角香る 魯肉飯 ルーロウハン
2023/2/2話題入り☆豚挽肉で作った台湾名物、魯肉飯(ルーロウハン 豚そぼろご飯
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材料:
豚挽肉、☆醤油、☆砂糖、☆水、☆八角(スターアニス)、☆おろし生姜、☆おろしにんにく
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鱈の白子の天ぷら
2021/11/21話題入り☆外側さっくり、中はねっとり濃厚な、鱈の白子の天ぷらです
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材料:
真鱈白子、☆薄力粉、☆片栗粉、☆水、☆酢、サラダオイル、青ねぎ(お好みで)、ポン酢等
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ヨーグルトチキンのガーリックマスタード
タンドリーチキンのようにヨーグルトに漬け込んだ鶏肉を、にんにくとマスタードで味付しま
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材料:
鶏もも肉、プレーンヨーグルト、粒マスタード、おろしにんにく、白ワイン、塩、胡椒