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秋田ふきの信田巻き
脳卒中予防のために開発した減塩レシピです！鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく
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材料：
秋田ふき、鶏ひき肉、木綿豆腐、芽ひじき（乾燥）、人参、油揚げ、しょうが（千切り）、だ
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ミネラルたっぷりクリーム煮
脳卒中予防のために開発した減塩レシピです！鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく
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材料：
ベビーホタテ（ボイル）、ほうれん草、玉ねぎ、しめじ、サラダ油、料理酒（白でも可）、バ
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ほうれん草の豆腐ソースがけ
脳卒中予防のために開発した減塩レシピです！鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく
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材料：
ほうれん草、木綿豆腐、・酢、・サラダ油、・粒マスタード、・味噌、・砂糖、・くるみ、・
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彩り薫る”ヨーグル鶏”
脳卒中予防のために開発した減塩レシピです！鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく
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材料：
鶏もも肉、アスパラガス、赤パプリカ、しめじ、・プレーンヨーグルト、・にんにく、・塩、
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