四国愛媛のご当地味噌‘瀬戸内麦みそ’は、塩分ひかえめ、食物繊維たっぷりのヘルシー ...

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卵の麦味噌ココット
野菜が苦手なお子さんもとろーんと流れる黄身と味噌の甘さでたっぷりいただけます。コーン ...
材料: 卵、ベーコン、ほうれん草(茹でたもの)、生クリーム、麦味噌、塩・こしょう、チーズ・青 ...
かぼちゃの麦味噌はちみつバター
かぼちゃやはちみつの甘さに麦味噌の優しい塩加減が合います。
材料: かぼちゃ、麦味噌、バター、はちみつ、粉チーズ
麦みそでおいしい味噌伊達巻き
簡単なだて巻きを作る際、思い切って味噌だけで味をつけてみたら、味噌の粒もいい感じで新 ...
材料: はんぺん、卵、だし汁、麦味噌、みりん、塩
アボカドの麦味噌パテ えびせん添え
塩分排出の手助けをしてくれるというカリウム。果物の中で含有量がトップとも言われるアボ ...
材料: アボガド、トマト、玉ねぎ(みじん切り)、かにかま、●酢、●麦味噌、●砂糖、●ごま油、 ...
いりこと大豆の麦味噌飴がらめ
香ばしい大豆とカリカリのちりめんがくせになります。
材料: いりこ、大豆(炒り)、麦みそ、はちみつ、砂糖、みりん、酒、油
ひじきの麦味噌煮
塩分排出の手助けとなる乾物ひじき。減塩につながります。戻す必要のない春先が旬のひじき ...
材料: 乾燥芽ひじき、ちくわ(小)、人参、だし、水、麦味噌、めんつゆ、みりん、さけ、砂糖、コ ...
麦味噌茶碗蒸し
トロッとした茶碗蒸しに味噌のつぶつぶが残るので、見た目も違った一品です。
材料: 卵、だし、麦味噌、みりん、塩、鶏肉、干し椎茸、かまぼこ(スライス)、カイワレ大根
麦みそで冷製トマトの大葉味噌和え
冷えたトマトと麦味噌、大葉がよく合います。
材料: とまと、酢・麦みそ、砂糖、大葉、薄口醤油
麦みそできゅうりとわかめの味噌酢和え
年中さっぱりといただける定番和え物です。生姜を入れることで香りがプラスされ、薄味でも ...
材料: きゅうり、塩、わかめ、ちくわ、生姜のスライス、●酢、●砂糖、●麦みそ、●昆布茶
麦みそで人参とらっきょのオレンジラぺ
らっきょうにたっぷりと含まれるフルクタンは腸内の乳酸菌を増やす働きがあり便秘解消に効 ...
材料: 人参、きゅうり、塩、甘酢らっきょう、●酢、●麦みそ、●サラダ油、●砂糖、●塩コショウ