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卵の麦味噌ココット
野菜が苦手なお子さんもとろーんと流れる黄身と味噌の甘さでたっぷりいただけます。コーン
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材料：
卵、ベーコン、ほうれん草（茹でたもの）、生クリーム、麦味噌、塩・こしょう、チーズ・青
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アボカドの麦味噌パテ えびせん添え
塩分排出の手助けをしてくれるというカリウム。果物の中で含有量がトップとも言われるアボ
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材料：
アボガド、トマト、玉ねぎ(みじん切り)、かにかま、●酢、●麦味噌、●砂糖、●ごま油、
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ひじきの麦味噌煮
塩分排出の手助けとなる乾物ひじき。減塩につながります。戻す必要のない春先が旬のひじき
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材料：
乾燥芽ひじき、ちくわ（小）、人参、だし、水、麦味噌、めんつゆ、みりん、さけ、砂糖、コ
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麦みそできゅうりとわかめの味噌酢和え
年中さっぱりといただける定番和え物です。生姜を入れることで香りがプラスされ、薄味でも
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材料：
きゅうり、塩、わかめ、ちくわ、生姜のスライス、●酢、●砂糖、●麦みそ、●昆布茶
麦みそで人参とらっきょのオレンジラぺ
らっきょうにたっぷりと含まれるフルクタンは腸内の乳酸菌を増やす働きがあり便秘解消に効
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材料：
人参、きゅうり、塩、甘酢らっきょう、●酢、●麦みそ、●サラダ油、●砂糖、●塩コショウ
