農園で採れた野菜の美味しい食べ方を提案します。お楽しみに\(^^)/

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クセの少ないトムヤムクン

ねばねばしない生のモロヘイヤを使って、苦手な方も食べやすいクセの少ないトムヤムクンに ...
材料: 海老(中サイズ)、生姜(千切り)、ごま油、水、牛乳、玉ねぎ(串切り)、プチトマト、舞 ...

ルッコラの冷しうどん

ルッコラの風味を存分に楽しみめる夏らしい冷しうどんにしました♪
材料: 冷凍うどん、ルッコラ、冷凍ちくわ天、シーチキン缶、めんつゆ(ストレート)

中華三種どんぶり(ねばねばしない金時草)

金時草、豚ひき肉、もやしの三種を乗せたどんぶりにしました。
材料: 金時草(葉のみ)、ごま油(炒め用)、食べるラー油、豚ひき肉、ごま油(炒め用)、乾燥に ...

炒チャオレタスと夏野菜のあっさりパスタ

シャキシャキの炒チャオレタスと、もっちり生パスタ。ズッキーニ、トマトも相まって、食感 ...
材料: 生パスタ(写真はリングイネ)、炒チャオレタス、ソーセージ、にんにく、ズッキーニ、トマ ...

炒チャオレタスと牛肉の梅酒炒め

炒チャオレタスをサクサク食べよう。
材料: 牛コマ切れ、塩、胡椒、にんにく、梅酒、醤油、炒チャオレタス、片栗粉

おろしズッキーニの冷しゃぶ

豚肉と舞茸の冷しゃぶをおろしズッキーニで、さっぱりいただきます♪
材料: 豚ロース薄切り、舞茸、ズッキーニ、刻みネギ、めんつゆ(ストレート)

しろ菜ときのこの煮物

あっさりしたしろ菜を香りの良いきのこで炊きました。
材料: しろ菜、きのこ(種類はお好みで)、高野豆腐、だし汁(インスタントのもので可)

紅鮭と夏野菜のイタリアングリル

紅鮭の塩味と夏野菜があいまって、シンプルな美味しさに。お好みのハーブでどうぞ。
材料: 玉ねぎ、ズッキーニ、トマト、オリーブオイル、紅鮭(他の鮭でも)、とろけるチーズ、ハー ...

金時草の茹で汁・紫陽花デザート

金時草を茹でたときに美しい色の茹で汁ができます。それを使ってデザートを作ってみません ...
材料: 金時草の茹で汁、砂糖、粉寒天、牛乳、ベビーリーフ (飾り用)

レタスde焼売

炒チャオ(レタス)のしゃきしゃきした食感がとても美味しい焼売です。
材料: 炒チャオ(レタス)、薄力粉、合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、薄力粉、顆粒中華だし、 ...