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農園で採れた野菜の美味しい食べ方を提案します。お楽しみに\(^^)/
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アイコトマトと黄パプリカのパスタ
甘味と酸味のバランス抜群のアイコトマト をふんだんに使ったパスタ。パプリカがいい味出
...
材料: スパゲティ、パプリカ、アイコトマト、塩(ゆで用)、ベビーリーフ(飾り用)、☆オリーブ
...
カレーゴーヤチャンプルー
子どもも喜ぶカレー風味のゴーヤチャンプルーです。お酒にも合いますよ♪
材料: ゴーヤ、ねぎ、空芯菜、豚肉、木綿豆腐(島豆腐)、●塩、●砂糖、☆カレー粉、☆酒、☆醤
...
白ナスの和風ポタージュ
皮までやわらかい品種の白ナス。和食に合うポタージュに変身! 暑い日には冷製にしても♪
材料: 白ナス、牛乳、コンソメ顆粒、めんつゆ(3倍濃縮)、クルトン
空心菜と新じゃがとトマトのお味噌汁
ミネラルも補給できる、口当たりのさらっとしたお味噌汁です。空心菜の食感・新じゃがの甘
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材料: 空心菜、新じゃが、トマト、水、和風だしの素(顆粒)、味噌
吉川なすのミルフィーユ風
吉川なすの丸い形を生かしてミルフィーユに。
材料: 吉川なす、豚挽肉、ピザ用チーズ、塩コショウ、塩、サラダ油またはオリーブ油
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