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魚肉ソーセージとほうれん草のソテー
魚肉ソーセージ、ほうれん草、卵をオイスターソースで炒めました。彩りもいいので、お弁当
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材料:
ほうれん草、魚肉ソーセージ、卵、塩コショウ、オイスターソース、ごま油、黒コショウ
レンジで♪切り干し大根のカレー煮
切り干し大根をレンジでカレー味に煮ました。2段階調理で簡単に作ることが出来ます。作り
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材料:
切り干し大根(乾物)、人参(千切り)、玉ねぎ(薄切り)、酒、冷凍インゲン、水、カレー
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ご飯が進む!小松菜と鶏胸肉のキムチ炒め
小松菜と鶏胸肉を白菜キムチで炒めました。フライパンで簡単にでき、ご飯が進む1品です。
材料:
鶏胸肉、塩、酒、片栗粉、小松菜、白菜キムチ(市販)、顆粒鶏ガラスープの素、ごま油
無塩レシピ♪小松菜ときゅうりの生姜和え
レンジで加熱した小松菜ときゅうりをすりおろした生姜と白ゴマ、お酢で和えました。塩分を
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材料:
小松菜、きゅうり(千切り)、酢、生姜(すりおろし)、白ゴマ、ごま油(仕上げ用)
鮭の粒マヨカレーホイル焼き
生鮭に粒マスタードとマヨネーズ、カレー粉で合わせたタレを塗り、ホイル焼きにしました。
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材料:
生鮭切り身、塩・コショウ、玉ねぎ、人参(千切り)、エノキ茸、ブロッコリー、☆マヨネー
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鶏胸肉とかぼちゃの甘辛ソース炒め
かぼちゃと鶏胸肉を甘辛ソースで炒めました。ボリュームのある1品です。
材料:
鶏胸肉、塩(鶏肉用)、酒(鶏肉用)、片栗粉(鶏肉用)、かぼちゃ、冷凍インゲン、☆中濃
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レンコンとぶなしめじのコンソメ炒め
レンコンとぶなしめじをレンジで加熱して作りました。簡単にでき、お弁当の隙間おかずにも
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材料:
レンコン、ぶなしめじ、顆粒コンソメ、黒コショウ、オリーブ油(サラダ油)