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椎茸と玉ねぎのバター炒め♪
玉ねぎの香ばし香りに、椎茸の風味がバターと醤油で食欲が出る1品です♪あともうひと品!
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材料:
椎茸(大きいサイズ)どんこ、玉ねぎ、バター、しょうゆ、塩コショウ、わけぎ(冷凍)
ソース焼きそば(自分用レシピ)♪
麺がもちもち。ソースには深みがある!!旦那も美味しい♪っと喜んでおかわりした、焼きそ
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材料:
麺(青木)、ソース(粉末)、★ピーマン(細切り)、★キャベツ(荒千切り)、★豚バラ肉
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スパイシーな手羽の唐揚げ♪(カレー風味)
スパイシーだけど、カレー風味なので、お子様でも食べれます!つい、つい、何本でもいけち
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材料:
☆とり手羽先、☆昆布つゆ、★しお・こしょう、★片栗粉、★カレー粉、油
卵炒飯♪
パラパラの炒飯を作りたくて、作りました!先に味をつけて、炒めるだけなので簡単で美味し
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材料:
☆ご飯、☆卵、★鶏がらスープ(又は創味シャンタン)、★塩コショウ、わけぎ(又は長ネギ
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油揚げ卵煮
甘じょっぱい味付けが癖になります!味のついた、里芋を入れて具材を増やしましたが相性合
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材料:
油揚(切って開いて使えるタイプ)、卵、★水、★砂糖、★昆布つゆ、さとまるくん(カツオ
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枝豆とうふでチヂミ風♪
枝豆とうふが残っていたので、アレンジで初のチヂミ風を作ってみました!片栗粉なので冷め
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材料:
枝豆とうふ、長ネギ、えのき、★鶏ガラスープの素、★片栗粉、★塩コショウ、☆ごま油、☆
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茄子といんげんの甘辛味噌炒め
ピリッと甘辛味噌が茄子と相性がいいですね!お弁当のオカズに作りましたが、そのまま夕飯
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材料:
茄子、いんげん(又はピーマン)、唐辛子味噌(味噌と青唐辛子又は鷹の爪)、砂糖、昆布つ
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