コクある中華風お粥~お父さんの一人昼食3
久しぶりの一人昼食は、残りご飯でゴマ油とオイスターソースのコクを味わうお粥を作ってみ
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材料：
ご飯、しめじ、ニラ、ゴマ油、水、オイスターソース、酒、こしょう
あさりとホタテ缶でチゲ風スープ
あさりの煮汁とホタテ貝柱缶の汁を出汁に使い、辛味と旨味のあるスープにしてみました。
材料：
あさり、人参、白菜、にら、しめじ、ホタテ貝柱缶、キムチ、豆腐、水、酒、醤油、みりん、
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チンゲン菜と豚肉の甘辛オイスター炒め
オイスターソースで仕上げた、シャキシャキな葉物野菜と豚肉の甘辛な炒め物です。
材料：
チンゲン菜、キヤベツ、玉ねぎ、豚肉(切落しor細切り)、塩こしょう、ゴマ油、サラダ油
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ほんのりカレー風味のミートソース丼
カレー風味のミートソースを夕コライスの様な丼にしてみました。ソースはパスタにも合うよ
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材料：
ひき肉、塩こしょう、人参、玉ねぎ、きのこ、ニンニク、オリーブオイル、カットトマト缶、
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