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乾しいたけとエビのエスニックスープ
プリップリのエビと椎茸のやさしい口あたりが嬉しい！
すっぱ辛くて、旨味あふれるアジア
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材料：
乾しいたけ、水、鶏がらスープの素、エビ（殻付き）、セリ、ナンプラー、あらびき黒こしょ
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乾しいたけと鷄ささ身のタンドリー風
ヨーグルトで戻した乾しいたけの食感と旨味には、お肉以上の存在感が光ります。
材料：
乾しいたけ、プレーンヨーグルト、水、鷄ささ身、Ａ カレー粉、Ａ 塩、Ａ おろしにんに
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乾しいたけのコロコロミンチカツ
少ないお肉でも、食べ応えのあるしいたけを使えば、ボリューム感のあるメインディッシュに
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材料：
乾しいたけ、水、顆粒コンソメ、豚ひき肉、塩、長ねぎ、大葉、溶き卵、あらびき黒こしょう
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