しっかり味の味付け(半熟)たまご。
少量の酢がポイント♪だまされたと思って一度やってみて。作り置きができるのでお弁当や忙
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材料:
卵、★しょう油、★砂糖、★だしの素、★オイスターソース、★酢、★水
オイルサーディンとロマネスコのナムル風。
いわしと相性のいいみそ味のナムル。
ロマネスコを使っておしゃれ★
おもてなしのおつま
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材料:
ロマネスコ、オイルサーディン(オイルも使用)、みそ、おろしにんにく、ブラックペッパー
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ゴボウめし。マジックブレットで。
炊き込まない混ぜご飯。
味つけは余りがちな納豆のたれオンリー♪
マジックブレットの代
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材料:
ごぼう、人参、ちりめんじゃこ、油揚げ、納豆のたれ、ごま、ごま油、ご飯
クレソンと紫キャベツと新玉ねぎのサラダ。
旬の春になると安く八百屋の店頭に並ぶクレソン。ステーキの横に添える以外のこんなサラダ
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材料:
クレソン、紫キャベツ、新玉ねぎ、わかめ(生食できるもの)、生ハムやスモークタンなど、
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鯖缶と玉ねぎの韓国ソースココットカマン。
味つけ鯖缶とシャリシャリ玉ねぎの食感。
韓国の酢味噌をまわしかけて仕上がり。
カマン
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材料:
明治北海道十勝カマンベールチーズ、鯖缶(しょう油味)、玉葱(みじん切り)、韓国酢味噌
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おにぎりと海苔の佃煮ココットカマン。
小さなおにぎりをキュッキュッと4つ作ったら後は簡単♪たくあんの食感がアクセント。ご飯
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材料:
明治北海道十勝カマンベールチーズ、小さなおにぎり(塩不要)、海苔の佃煮、たくあん、葱
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そうめんでピビン麺。
普段のそうめんに飽きたら絶対コレ!
ベビーリーフと温玉をのせておしゃれに。
激辛党は
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材料:
そうめん、ハム(お好みでカニカマなど)、きゅうり、ベビーリーフ、温泉玉子【参照レシピ
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